nakayan_blog https://blog.hatena.ne.jp/nakayan_blog/ なかやんブログ https://nakayan-blog.hatenablog.com/ レシピ どうも、なかやんです。 今回は、日高屋メニューの「汁なしラーメン」っぽいラーメンを作ってみたので、レシピを書いてみます。 4人分の材料とレシピです。 タレ砂糖 小さじ2ウェイパー（味覇） 小さじ2、 中華出しの素でもOK 小さじ2刻みニンニク 小さじ2オイスタソース 大さじ2醤油 大さじ2黒酢(酢) 大さじ3ごま油 大さじ2水 大さじ2 卵4個 麺4人前小ネギ 大さじ8位(適量)チャーシュー(適当な肉)煎りごま 大さじ2(適量)メンマ(適量) ＜作り方＞ ①温泉たまご沸騰したお湯の火を止めて冷蔵庫から出した卵を鍋に静かに入れ12分(Lの卵)待つ M・Sサイズは約10分 ②タレをボールに入れ混ぜ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakayan-blog.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F07%2F210047" title="【メモ】日高屋 汁なしラーメン風油そば レシピ - なかやんブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakayan_blog/20231107/20231107204829.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-07 21:00:47 rich https://nakayan-blog.hatenablog.com/entry/2023/11/07/210047 1.0 100%