nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 奈良さんぽ 先週の土曜日に、近所に住む息子が新しく買ったバイクで奈良県野迫川村へ出かけ、泊まった宿へ生わさびを売りにきていたおじさんから1本千円で分けていただいたとのことでお土産に持ってきてくれました。生の本物のわさびをまるまる1本手にするのは初めてです。さっそく土曜の昼食はざるそばにし、本わさびを試してみました。 初めて手にする本わさび1本、きれいな黄緑色 表面のブツブツは包丁で落として、あとはタワシでこすって薄皮を取ってからおろす、ということで、薬味おろしでおろします。 薬味おろしでおろしました さすが生わさび、爽やかな香りがつーんと漂います。先の方は薬味おろしでおろすと、意外にクリーミーでねっとりし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F24%2F214824" title="野迫川村のわさびを息子が買ってきてくれました - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20230724/20230724212428.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-24 21:48:24 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/2023/07/24/214824 1.0 100%