nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 昨晩は、連れ合いの誕生日会でした。 毎年恒例で、長男がプレゼント代わりに『大間のマグロ』を通販で注文してくれるのでこの日は年に一度の「マグロを食す会」です。 量が多すぎて、一皿に盛り切れず。。。 マグロのお刺身がメインとなると副菜がどうしていいかわかりません。 右上の茶色いのが「エノキの揚げ焼き」。 醤油と酒、みりんで下味をつけたエノキに片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたのですが、えらいジャンキーな風味でこれはもう完全にビールのアテでした。。。 あと、菜の花の辛し和えとひじきサラダです。 もう、何を作ってもマグロの存在感には勝てませんので、そこはがんばりません。 ご飯ものは、マグロの赤身で漬け丼に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F20250216%2Ftureaitanjyoubi" title="家族の誕生日会は『マグロ祭り』 - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20250216/20250216140403.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-16 15:04:38 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/20250216/tureaitanjyoubi 1.0 100%