nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 自宅の近所にできた道の駅『クロスウェイなかまち』の産直売り場で、『大和まな』という地元野菜を初めて買って、思いのほかおいしかったのでリピートしました。 大和まなは、アブラナ科の葉物野菜で、奈良の伝統野菜として県に認定されているのだそうで、地元のスーパーでも『近郊野菜コーナー』でたまに見かけていたのですが、どんな野菜なのかわからず買ったことがなかったんです。 youtu.be 産直売り場では「お浸し、煮物、炒め物、サラダにも！」とPOPがありましたので、思いきって買ってみました。 最初に買ったときは、半分をサラダとして生で食べてみましたが、苦みやクセもなく食べやすい反面、やや繊維の硬さが気になっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F20250228%2Fyamatomana" title="奈良県の伝統野菜『大和まな』 - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20250225/20250225100029.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-28 11:00:00 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/20250228/yamatomana 1.0 100%