nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 食べられるものはできるだけ食べる主義で、大根の皮をきんぴらにしてお弁当に入れたり、フキの葉や出汁をとったあとの昆布を佃煮にしたりは普段からやっておりましたが。。。 先日、連れ合いがスイカ8分の1カットを40％引きで買ってきました。 贅沢な買い物をすると家計を預かる私に怒られるので、40％引きを見つけったとき「やった！」となったらしいです。 食後にふたりでシャクシャクと食べ終えて、残った皮を見ていてふと…「スイカの皮、食べられるやんな？」 『スイカの皮の中華風浅漬け』を作ってみました。 今回作ったのはコチラのレシピです。 oceans-nadia.com 調味料を入れてポリ袋で一晩つけてしぼるだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F20250604%2Fsuikanokawa" title="スイカの皮の浅漬けがおいしすぎた！ - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20250604/20250604100826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-04 10:42:26 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/20250604/suikanokawa 1.0 100%