nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 いたって普通の料理なのに自分では作ってみたことのないものっていくつかあるのですが、先日は『おからの煮物』を初めて作りました。 実家の母のレパートリーにおから煮がありませんでした。 母自身があまり好きではなかったのかもしれませんし、母の母が作らなかったのかもしれません。 私自身は定食屋さんの小鉢や居酒屋さんのお通しなどで食べたことがある程度でした。 でもおからは安くて栄養がある食材である、という知識はありました。 以前から作ってみたいとは思っていましたが、今回作ってみて鍋ひとつで簡単にできることがわかりました。 具はニンジン、ゴボウ、シメジ、枝豆と冷蔵庫に残っていた野菜を入れました。 ちょっとし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F20250615%2Fokarani" title="初めて作った『おから煮』 - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20250615/20250615101427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-15 10:23:54 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/20250615/okarani 1.0 100%