nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 先日、長男が持ってきてくれた東北土産の一部を紹介しましたが、もうひとつ持ってきてくれたものがあります。 それは…青森の『生にんにく』です！ nakolife.hatenablog.com 私は普通のにんにくと生にんにくの違いをあまり意識していなかったのですが、通年売り場にあるのは『乾燥にんにく』だったんですね。 玉ねぎと新玉ねぎみたいな関係です。 お土産の生にんにくは正真正銘掘りたてフレッシュなものでした。 さっそく昨日の晩ご飯に揚げ焼きにして試してみました。 生にんにくをほぐして薄皮をつけたままオリーブオイルを注ぎ、低温で揚げ焼きしました。 レシピには「泡が小さくなったら出来上がり」とのこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F20250720%2Fnamaninniku" title="はじめての『生にんにく』 - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20250720/20250720102324.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-20 12:34:49 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/20250720/namaninniku 1.0 100%