nakolife https://blog.hatena.ne.jp/nakolife/ なこのすけらいふ https://nakolife.hatenablog.com/ 生活・健康・日常 大量に頂いたタケノコの消費応援パート２です。 今回は冷凍保存のタケノコです。 京都から古い友人二人が来てくれました。 連れ合いが仕入れていた大量の日本酒とともに和食コンセプトでいこうかとおもっていましたが、友人の一人が誕生日にもらったという高級ワインを持参してくれるとのこと。 急遽ワインにあうものと、準備していた『カツオのたたき』を洋風アレンジにしてみましたが、これが思いのほか好評でした。 お刺身は高いので、カツオのたたきだけが頼りの我が家、いつもはポン酢で食べているカツオのたたきですが、洋風もいけることがわかったのは収穫です。 まずは ・手羽元煮 ・カツオのたたき洋風アレンジ ・厚揚げしょう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnakolife.hatenablog.com%2Fentry%2F20260427%2Ftakunomikai" title="タケノコ消費応援２ - なこのすけらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nakolife/20260427/20260427093919.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-27 10:19:20 rich https://nakolife.hatenablog.com/entry/20260427/takunomikai 1.0 100%