nameto https://blog.hatena.ne.jp/nameto/ 大森海苔　丹右ヱ門の記憶 https://nameto.hatenadiary.jp/ 体調不良・仕事の忙しさもあり、しばらくぶりの更新です。 今回は家業であった海苔漁業についてお話します。 歴史を遡ると、古くは奈良時代より食されている記録が残っている様で、 朝廷の献上品にもされていました。 ※朝廷：天皇を中心に政治を行う機関 ※幕府：将軍(武家)が中心になり、朝廷の代わりに政治を行う機関 記録から見て分かる様に、海苔は身分の高い人が食べる高級品です。故に一般庶民は口することが出来ません。では、いつから海苔養殖が始まったのか。 それは江戸、徳川時代です。 徳川家康に献上する品として大森・品川の沿岸にてアサクサノリを養殖した事が始まりで、江戸時代の人たちが試行錯誤で知恵を生かし、『… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnameto.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F25%2F223658" title="大森海苔：伝統文化 - 大森海苔　丹右ヱ門の記憶" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://ord.yahoo.co.jp/o/image/RV=1/RE=1541998674/RH=b3JkLnlhaG9vLmNvLmpw/RB=/RU=aHR0cHM6Ly93d3cubm9yaS5vci5qcC9zbWFydC9ndWlkZS9pbWcvZ3VpZGVfcGhvdG9fMDAxLmpwZw--/RS=%5EADBYk7vUaXOgDvRrRKsCNXIPVRlZio-;_ylt=A2RCMY_Studb0T8AgQeU3uV7;_ylu=X3oDMTBrbjcxZG9nBHZ0aWQDanBjMDAyBDADanBjMDAy;_ylc=X3IDMgRmc3QDMARpZHgDMARvaWQDQU5kOUdjUTQxM21jNlZKUnB0MzE0akNFMG10cXFNZTc1aWM5YXBkUEw1SEpLVVpKdWN5cEJmVk5HYS01V2cEcAM0NEtpNDRLMTQ0S3Y0NEsxNDRPTzQ0T3EEcG9zAzMEc2VjA3NodwRzbGsDc2ZzdAR0dXJsA2h0dHBzOi8vbXNwLmMueWltZy5qcC95amltYWdlP3E9TUt1T2VSSVh5TEhNcnhUbEhzT1AyNUkyZHlqRWk3OVNZLmtacHI2TUtmblNNSzhoR3JFYlBIVEx0SHFhZlF4ck5WVGZtZURTdGliREVyMlpoTE5TQXhNb2REMG9oTHVuUk16ZVc0R1E4M1hYMmZSQmtOSUtXa0s5dXhSM0VsWlAybnRBMEVSdGJlWVkxcVk5SGctLSZzaWc9MTM4YWVqYjJt Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-25 22:36:58 rich https://nameto.hatenadiary.jp/entry/2018/11/25/223658 1.0 100%