namichan26 https://blog.hatena.ne.jp/namichan26/ タイトル、どうしよう・・・。 https://namichan26.hatenadiary.org/ 日本で売られているチョコレートには、「準チョコレート」とよばれているものがあります。 普通の「チョコレート」との違いは、カカオバターの含有率が三パーセントしかなく植物性油脂が十五パーセントも含まれているところです。ヨーロッパでは、植物性油脂が五パーセント以上含まれているとチョコレートとして認められません。 その五パーセントでさえ、ヨーロッパ諸国では論争となっているのです。一方、クーベルチュールは、カカオバターが三十一パーセント以上・植物性油脂ゼロで、カカオ本来のおいしさとまろやかさを存分に堪能できる幸せのチョコレートです。チョコレートを愛するヨーロッパ諸国の人々にとっては、クーベルチュールこそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnamichan26.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091231%2F1262217005" title="クーベルチュールチョコレート - タイトル、どうしよう・・・。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-31 08:50:05 rich https://namichan26.hatenadiary.org/entry/20091231/1262217005 1.0 100%