hiro-hori https://blog.hatena.ne.jp/hiro-hori/ nanayoukoubou (七曜工房） https://nanayoukoubou.hatenablog.jp/ 加工品 豆乳ヨーグルト作り３ 再チャレンジで成功です！ 発酵適温に少しでも近づかなと エアコンの下へ移動してみました。 第１回目は、電子レンジの温め機能40度で急に、固まってヨーグルト化？ いや、豆腐化かも ＼(◎o◎)／！と。。。 味はヨーグルト？？？ で、一応 温度が上がると固まることが解ったので、再挑戦しました。 ☆ 豆乳 150CC カスピ海ヨーグルト脂肪０ 15CC 豆乳（電子レンジ温めで40℃）と種菌も、瓶ごと振って充分混ぜる。 我が家の室温は20℃ （エアコン設定は26℃にもかかわず） エアコンの真下が暖かいと思い移動してけれど、同じ室温でしたが、、 今度は、１日でも２日で、放置するぞ❕… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanayoukoubou.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F28%2F205642" title="豆乳ヨーグルト作り③　再チャレンジで成功！ - nanayoukoubou (七曜工房）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiro-hori/20260128/20260128202951.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-28 20:56:42 rich https://nanayoukoubou.hatenablog.jp/entry/2026/01/28/205642 1.0 100%