hecalledit https://blog.hatena.ne.jp/hecalledit/ 上澄みと深みの間で寝ころぶ https://nandakahitori.hatenadiary.com/ 玉ねぎ一つを取り出して、 上の頭と、下の足を切り落とす。 そしたら、玉ねぎの薄茶色の薄い皮が剥げやすくなるので、それを剥ぐ。 後から「ブンブンチョッパーがあったのに」という母の言葉にあるとおり、我が家にはそいつが存在していることを知っておきながら、 みじん切りの鍛錬だと思い、 YouTubeのショート動画で間にあわせのみじん切りをする。 結果、咀嚼音がはっきりするほどのサイズ感のみじん切りに終わる。 ちなみに、みじん切りの漢字の表記が、 「微塵切り」で、まさしくと、勝手に頷く。 それを、二分の一にするため、 別々のボウルに入れる。 そして、大きめのボウルに入れたみじん切りの玉ねぎに、合い挽き肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnandakahitori.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F14%2F195735" title="【自炊】トマトミートボールだよな。 - 上澄みと深みの間で寝ころぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hecalledit/20231214/20231214172751.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-14 19:57:35 rich https://nandakahitori.hatenadiary.com/entry/2023/12/14/195735 1.0 100%