dmaiden https://blog.hatena.ne.jp/dmaiden/ なんでもメモ！ https://nandemomemo.hatenablog.jp/ グルメ こんにちは。 さて先日、生活圏のショッピングモールの中にある高級焼肉店に行きました。 醸し出す雰囲気もハイソで洒落込んだ服を着た奥様たちがたくさん集まるような、焼肉店としては珍しい雰囲気のお店です。 有名国産ブランド牛を"一頭買い"という唄いなんですが。 お肉が全て半解凍で出てきたのが残念でした。。(u_u) 焼肉はやっぱり半解凍の肉ではおいしく焼くことはできません。 フタを使えば2㎝くらいの肉厚のトンテキでも解凍なしの凍った状態のままフライパンでおいしく焼くことはできるけど、フタが無ければ蒸し焼きにならないので無理ですね。 当然フタなんか使わない焼肉は絶対に美味しく焼けません。 肉の脂だけが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnandemomemo.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F09%2F05%2F123642" title="お肉の調理@家庭とお店 - なんでもメモ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dmaiden/20190905/20190905112219.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-05 12:36:42 rich https://nandemomemo.hatenablog.jp/entry/2019/09/05/123642 1.0 100%