nazekadcniimasu https://blog.hatena.ne.jp/nazekadcniimasu/ 知的好奇心が遠回りするブログ https://nandemowasureru.hatenablog.jp/ レストラン訪問記録（東南アジア料理） レストラン訪問記録（中華料理） 丸の内ランチ ハイナンチキンライスとラクサを食べて、シンガポール料理について考えた話 ＜料理でシンガポールの歴史を探訪＞ 今回は丸の内でシンガポール料理を食べる機会があり、ハイナンチキンライスとラクサをいただきました。 【公式】ANTHEMBLE by My Humble House 丸の内 | 丸ノ内でシンガポール料理・アジアン・エスニック料理が楽しめるレストラン ハイナンチキンライスは、中国料理のように見える。 一方のラクサは、ココナッツミルクや香辛料が使われていて、かなり東南アジアらしい。 同じシンガポール料理なのに、なぜこんなに違うのか？ 調べてみると、シンガポール料理には、中国系の食文化とマレー系… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnandemowasureru.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F08%2F08%2F064042" title="シンガポール料理の「ANTHEMBLE by My Humble House」に行ってきた - 知的好奇心が遠回りするブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nazekadcniimasu/20260808/20260808063740.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-08 06:40:42 rich https://nandemowasureru.hatenablog.jp/entry/2026/08/08/064042 1.0 100%