naniwaotoko https://blog.hatena.ne.jp/naniwaotoko/ 炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！ https://naniwaotoko.hatenadiary.org/ Ｂ級グルメ　洋食 「やなもり農園」“神戸新春会” の【後編】行っとこか。 神戸旧異留地にあるセレブ御用達 （フレンチ）レストラン『オルフェ』 特別コースの【前編】は、 こんなん食べてましてん。 http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20100118 さ、次は「魚」でおま。 「赤ムツのポワレと蛤 フヌイユのピューレにソースヴァンブラン みかんのパウダーを添えて」 この赤ムツの白身、めっちゃ美味いわぁ。 ソースが素材を活かしてるヮ。 皮をパリパリに焼いてるんもえぇ食感や。 「フヌイユ」ちゅうたら仏語名やけど、 英語名は「フェンネル」や。 日本語で分かりやす〜言うたら「茴香（ういきょう）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaniwaotoko.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100118%2Fp1" title="【オルフェ(後編）】 - 炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naniwaotoko/20100122/20100122124527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-18 00:00:00 rich https://naniwaotoko.hatenadiary.org/entry/20100118/p1 1.0 100%