nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 寒いですね 石油ストーブを点けていることが多くなりました。 昨年からダイエットしてるので、あまり甘味は食べない・・・今年は鏡開きもしなかったので、「まぁ、いいか」と思っていたのですが、あばれはっちゃく（ダンナ）が「お汁粉が食べたい！！！」と言うので、お休みの日、コトコト煮てみました 小豆はザっと洗ってから鍋に入れ、水を入れて、強火で一回沸騰させる。 茹で汁を捨て灰汁を流し、また水から煮ます。 小豆がくるくると回りだすまでは、強火のガスでやっつけて、回りだしたらストーブの上に。 フタをずらしておいて、後は吹きこぼれない程度に、水を足しながらコトコト。 小豆が柔らかくなったら砂糖を数回に分けて入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F1b8f4030dbfc52c5c1934e6d4b3d4fc5" title="今年のお汁粉 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174506.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-01 06:13:17 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/1b8f4030dbfc52c5c1934e6d4b3d4fc5 1.0 100%