nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 和のハーブ 今年は実家の裏庭にたくさんの赤紫蘇が育ちました。もったいないので、何回か刈り取って「紫蘇ジュース」を作りました。 もう採り時が過ぎたので、緑になってしまった葉もありますが、気にしない（笑） 葉は軽いので、こんなにあっても、４００ｇはいかなかったような・・・ お湯に葉を入れ煮だし、葉を取り除いてから砂糖を入れ、ポッカ１００レモンを入れました。 今回は実家で作ったので、砂糖の量もレモンの量も「適当」に味見をしながら。砂糖を減らしたので、スッキリ味になりました。 妹が別の日にクエン酸だけで砂糖を入れずに作ってました。これはこれで、甘味が全くないけれど、紫蘇の香りが濃いように思ったよ。 梅酢で作ってる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F16%2F122557" title="今年の紫蘇ジュース - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20260816/20260816121620.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-16 12:25:57 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/2026/08/16/122557 1.0 100%