nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ おでかけ 「カクキュー」さんで工場見学をさせて頂いた後は、そこから徒歩１分くらいのお隣りの「まるや八丁味噌」さんの工場見学にも参加させていただきました。 岡崎城から八丁の距離にある「八丁町（八帖町）」。そこで作られたので「八丁味噌」という名になったのだとか。そして、東海道を挟んで向き合うこの２軒が、古くからお互いに切磋琢磨し協力しあってきたのだそう。 「純情きらり」のロケ地ともなった味噌蔵だそう。 「蔵によって住んでいる菌に違いがあって、独自の味が出る」と。 説明して下さる方の味噌愛、蔵愛を感じました。 石を積めるようになるまで、７年くらいかかるんだって。 古い秀吉さんの言われのある井戸もありました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F14%2F205521" title="大人の社会見学　八丁味噌　その２ - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20260914/20260914203909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-14 20:55:21 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/2026/09/14/205521 1.0 100%