nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 和のハーブ 生姜ネタ・・・まだまだ続きます たくさん生姜があるので、昨夜、モツのドテ煮を作りました。作り方は過去ログ→コチラ 初めは赤味噌がなかったので、普通の味噌にしてたんだけど。 名古屋人の、あばれはっちゃく（ダンナ）にはモノタリナイようで 赤味噌を追加！ 今は写真より、もうちょっと濃い色になってます そして、今日の夕ご飯のオカズは、さばの味噌煮 これにも大量の生姜を入れました 千切りの生姜もいいんですけど。 もう、大胆な輪切りをいっぱい投入して、さばと味噌の味の染みこんだ所を、戴きました 私的には、生姜がメイン さて。生姜の保存法ですが。 「冷蔵庫に入れとくと、あっという間にカビるか、溶ける」 ・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F369ff2cfa9c36d4dcf5c3aaa7aff2772" title="生姜の保存方法と料理 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-01 20:31:03 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/369ff2cfa9c36d4dcf5c3aaa7aff2772 1.0 100%