nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 産直のお店で買った「里芋」です 大きいでしょ～！ 多分、「あかめ」という種類の親芋。 根っこの中心の大きな塊りです。 このまわりに小芋がくっついています。 この種の里芋の茎を干したのが、「ズイキ」です。 水で戻して、煮物にして食べます。 私は好きなのですが、戦争を知ってる方々は「嫌い！」といいます。 「芋がらまで食べた苦しかった頃」の思い出だからだそうです。 私は畑をするまで、親芋も茎も食べれる種類がある事を知りませんでした。 子芋が普通に売られている里芋。もちろん、これを食べますが。 親芋も、ほっくりしていて、食べ応えがあります。 余談ですが、小芋をバケツでガラガラ洗っていると。 本当に「芋… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F4f4f0b09ff4a1ac015838b47cd24e27b" title="常識？非常識？ - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927170254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-21 15:38:26 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/4f4f0b09ff4a1ac015838b47cd24e27b 1.0 100%