nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ちっちゃな畑 ベルガモットの紫花が咲いた頃、株間にパラパラ撒いたコリアンダー。 みるみる育って、白い花が咲きました。 コリアンダーの葉は、独特な香り（カメムシの香りと言う人もいます）と味で・・・私は大丈夫ですが、我が家では不評なため、食卓に上ることはありません 中国野菜の香菜・・・といったほうが、なじみがあるかもしれません。 ビタミンＣが豊富で、消化を助ける働きがあるそうです。 心おきなく花を咲かせ、お目当ては、「種」です。 葉とは違った、甘みのある香りになるそうです。 ピクルスに入れたり。 先日飲んだハーブティの中にもブレンドされていて、ピリっとするような感じはコリアンダー・シードでなかろうか・・・と予想… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F4fc4c1b7e14974999cc5ebc41803e950" title="コリアンダーの花 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-20 13:30:17 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/4fc4c1b7e14974999cc5ebc41803e950 1.0 100%