nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ジャム作り あばれはっちゃく（ダンナ）が、柿をたくさん、貰ってきました ところがこの柿。もう、完全に熟れ熟れ・・・で、中には、かなりの傷み具合 もう。ここまで熟したのでしたら・・・これしかありません。 美味しく作ってみせましょう ←柿ジャム 今回は、捨てる所も多かったので。 一袋あっても、使えた実は６５０ｇくらい。 とても甘かったので、砂糖は２００ｇをまぶし、しばらく置くと水分が出てきます。 トロトロまで煮詰めて、１４０ｇのビン二つと、お皿に一盛りできました。 ねっとりとして。あま～い干し柿の中のような感触です。 以前より、和風な味なのは、完熟柿だからかな？ 塩気の利いたクラッカーに載せて食べたら、美味し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F53dfc80bfdf3ed66eaee1c64b7ba6223" title="柿ジャム - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927152129.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-18 15:06:13 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/53dfc80bfdf3ed66eaee1c64b7ba6223 1.0 100%