nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 ハイビスカス ローゼルのピンクのお酢を使って、大根の浅漬けをしてみました ←イチョウ切りの大根 作り方はいたって簡単。 イチョウ切りした大根に、少々の粗塩を振り、しばし放置。 水が出た所で、水気を絞り、ローゼルのお酢にお砂糖を足した液に漬けただけ 漬ける事、二日あまり・・・って、もっと早くてもいいんですけど ←ピンクに染まりました 味は、まぁ、普通の大根の甘酢漬け・・・って感じかな？ 箸休めに、可愛らしい一品になりました とりあえず。我が家のハイビスカス ローゼルを使っての試作品。 いろいろ試せて、面白かったです 来年も、ハイビスカス ローゼルの苗を植えてみようと思います 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F5b8d5661b86d056d3df4c7a847bd8d6c" title="大根のローゼル酢漬け - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927153147.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-24 20:35:57 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/5b8d5661b86d056d3df4c7a847bd8d6c 1.0 100%