nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 実家から、キュウリやらナスやらの夏野菜が届きました 久し振りに「きゅうりの焼酎漬」を作ってみました。 レシピが見つからず。ガサゴソと本棚を探していたら。 山間の街にいた頃にお世話になったよしえさん（仮名）のメモが見つかりました 「焼酎漬」は、お酒の弱い人はそれだけでも「酔っちゃう」と言うので。 私しか食べないだろうな・・・と思われるので。 今回は、本当に少量で仕込みました 作りやすい量です。 材料 きゅうり１キロ 塩 ４０ｇ～５０ｇ 砂糖 ２００ｇ ホワイトリカー ８０ｃｃ 作り方 ① きゅうりは分量外の塩で板刷りする。 ② ホワイトリカー・塩・砂糖をビニール袋に入れ、板刷りしたきゅうりを入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F6f3d258d49fb1d0b85870823b02a0e05" title="きゅうりの焼酎漬 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927172535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-08 18:31:03 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/6f3d258d49fb1d0b85870823b02a0e05 1.0 100%