nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ なんちゃってクラフト 今頃になってしまいましたが ずっと前に収穫して干してあったコリアンダーシードを選別して。 実を採った後の枯れた茎で、箒を作ってみました。 以前、一度、収穫した時（過去ログ）は、まだ種が未成熟だったためか。 「甘い香り」のハズが、葉と同じ「カメムシ臭」 今回は、完熟で収穫して、ながーく乾燥させていたので、さすがに、葉とは違う香りです でも・・・柑橘類の香り・・・と言われるけど、そんな感じはしないのだけどなぁ とりあえず、わずか大さじ１杯ほどの収穫です。 こしょう挽きで粉にして香辛料として使ったり、カレーに入れたり。 丸のまま、ピクルス液に入れたり。 紅茶やミルクに入れても、いいようです レシピを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F70065b83c488dbaaa879582898c80c30" title="コリアンダーシードと茎の箒 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927165909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-25 21:21:44 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/70065b83c488dbaaa879582898c80c30 1.0 100%