nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 梅仕事 さて。小梅のジャムを作り、頂いた方にお裾分けしたところ。「青梅もあるから」と、また５㎏弱の梅を頂きました 昨年は不作だったのですが、今年は「表作」とのことで、たくさんの梅が採れたそう 来年は裏作だから分けてあげられないと思うけど・・・と。いや、今回だけでも、めちゃくちゃ有難いです 皮が赤いのは南高梅だそう 良い香り キレイな実を選別し、梅干しにすべく「追熟」しました 日陰で風通しの良い所に置く・・・が難しくてね 台所は東の陽が差すし・・・アレコレ考えてみた結果、我が家の「冷暗所」って中の廊下しかないのよね・・・と。 買い物かごをひっくり返してザルを置きました。できるだけ窓を開けたり、換気扇を回… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F87207cf7bc84af3881bda9f33144f84b" title="梅干し作り - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-08 09:31:50 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/87207cf7bc84af3881bda9f33144f84b 1.0 100%