nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 さて。ルビー色のキレイなローゼル酢 何に使おうか・・・と、しばし考えて。 お寿司にしてみました ローゼル酢にお砂糖を入れて、ほんのり甘めの寿司酢を作ります。 ご飯と混ぜると、可愛らしい桃色の酢飯になりました ・・・お雛祭りとかに、いいかもしれない 押し寿司風に、丸い型で押し出して。上に、梅酢で漬けた紅生姜を刻んでのせ。 その上に、茹でエビ・卵焼き・ほうれん草のおひたしをのっけてみました。 食べる前に、マヨネーズを井桁にかけて、頂きました ローゼル酢は、ほんのりレモン風味というか、爽やかな酸味が加わるのと。 花のような甘い香りが、ほんのり これは、なかなか、美味しかったです 追記：好評だったので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2F8b77fbf5182d38c4427bf64a9bba5e75" title="ローゼル酢で押し寿司風 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927152150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-20 21:41:36 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/8b77fbf5182d38c4427bf64a9bba5e75 1.0 100%