nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ジャム作り 前回の紅玉リンゴジャムの成功に気を良くして。 また５キロ・・・お取り寄せしちゃいました 前回より、ちょっと小さい紅玉リンゴ・・・５キロで２５個ありました。 さっそく、半分を使って、ジャムを作ってみました。 前回と比べ、果肉も、ほんのり紅かったので、出来上がりも、オレンジ色です。 思ったより煮崩れるのが早くて・・・トロトロジャムになりました。どんどん水分がでてくるので、最後の見極めが難しかったです。 もう少し、実の歯ごたえを残したかったのだけど。 お味は・・・やっぱり、紅玉ならではの甘酸っぱさで、美味しい そのまま、パイ生地に入れて焼いちゃいたい感じです ちょっとゆるめの仕上がりになりました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Faf88a50610ce441660c2018c8fbf6777" title="２回目の紅玉リンゴジャム - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927172523.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-28 21:53:44 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/af88a50610ce441660c2018c8fbf6777 1.0 100%