nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 日記 遅ればせながら、あけましておめでとうございます 年末年始は忙しかったのですが、黒豆を煮て、栗きんとんの餡は自家製のサツマイモで作り、実家から貰ってきた大根で大量のナマス（柚子風味）を作り、最後は大鍋いっぱいの煮物を作り、小さなお重箱に詰めました 重箱が小さすぎるのだけど。毎食詰めるので、毎食華やかです 今年は「黒豆」が感動的な美味しさで、また、「自分史上最高！」を塗り替えました（自画自賛） 「よこすかしろ」という黒砂糖が少し余っていたので入れたのですが、よいコクが出ました。 何よりもふっくらと柔らかく煮えました 石油ストーブを新しく買い替えたのですが、火力が強くなったのも「勝因」なのかな？ い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fb58e59f167b02f05fa5f773639c49b3e" title="謹賀新年　２０２４ - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927171405.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-06 07:38:37 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/b58e59f167b02f05fa5f773639c49b3e 1.0 100%