nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ジャム作り 紅玉りんごとローズマリー この二つが揃ったら、やってみたいと思っていたのが、「ローズマリーのハーブジェリー」です。 Burnetさんのブログで拝見して以来。 「いつかは、我が家のローズマリーちゃんで・・・」と思っていました 初めなので、ドキドキしながら作ってみました 普通のジャムと違って。はじめにリンゴと刻んだローズマリーを水を入れて煮込み。 触らず、トロトロに煮とける寸前まで煮て。酢（今回は、アップルビネガーにしました）を加え、再び煮。 それを布で濾して、砂糖を入れて、アクをとりながら、トロミがつくまで煮ていきます。 最後に、また、刻んだローズマリーを投入して、冷ましたら出来上がり キレイな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fca71f95c0c6029b81b19e3f733727d7e" title="ローズマリーのハーブジェリー - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927171149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-29 22:04:40 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/ca71f95c0c6029b81b19e3f733727d7e 1.0 100%