nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ お味噌作り 土曜日に、待ちに待った、今年のお味噌の仕込みをしました 木曜日の晩にお豆を水に浸し。 金曜日の夜にお豆を煮るつもりでいたのですが、いまいち、お豆が水を吸わず、膨らみが足りないような・・・。 木曜日は、とても寒かったので、水を吸わなかったのかな？ と。 金曜日は諦めまして。 二晩置いたら、ぷっくりとお豆が戻りました ・・・後で、二日おく場合は、水を取り換えた方がいいと聞きました・・・ 土曜日の午後にお豆を潰す約束だったので。朝一番で煮始めたのですが。 例年、結構、時間がかかっているので、朝５時にスタート ところが、ところが。 もともと、緑のお豆は、黄色の大豆より煮えるのが早いのですが。 二日かけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fd7362ba72b969af1601b701e3f5a6b69" title="緑豆のお味噌の仕込みと甘酒 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927151818.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-06 18:36:13 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/d7362ba72b969af1601b701e3f5a6b69 1.0 100%