nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 それにしても、冷たい日が続いています。 例年だと、家の横の水仙が咲き始める頃なのですが。 今年は、花芽のつぼみが、ようやくボコボコと確認できるくらいです。 ストーブがフル稼働なので、ここぞとばかりに「煮物」パレード 明日の鏡開きが待てず、小豆を煮て、お汁粉にしてみました。 今回は、小豆２５０ｇに砂糖１８０ｇ。 仕上げに塩を一つまみ入れています。 一昨年の小豆を使ったからか、豆の形が煮崩れず。 結構、しっかりした粒のお汁粉になりました。 お正月の残りのお餅を、これまたストーブの上で焼き・・・縁起物のお餅は「焼く」じゃなくて「あぶる」って言った方がいいんだっけ？・・・ 待ちきれずに、焦げ目がついて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fde068bc5fddea296f0f2b3d4438e345f" title="お汁粉 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927153557.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-10 14:12:01 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/de068bc5fddea296f0f2b3d4438e345f 1.0 100%