nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 ここのところの雨続きで、キュウリも豊作みたいですね。 水を欲しがるキュウリさん。雨続きで畑に行けず、やっと行ったら「お化けキュウリ」になっちゃった・・・なんて あちこちから、そんなキュウリを戴いたので、さっそく「キュウリの醤油漬け」を作ってみました。 飯田で知り合った奥さんのレシピです。 材料 キュウリ・・・２キロ 醤油・・・２カップ 砂糖・・・５００グラム 酢・・・１カップ 生姜・・・お好みで。 作り方は、いたってシンプル ① キュウリを７mmくらいの輪切りにする。 ② 醤油・砂糖・酢・生姜の千切りを鍋に入れ煮たたせる。 ③ 輪切りキュウリを②に投入！ 沸騰したら２～３分煮る。 ④ 冷ます … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fe2e0367b736170fb8c906914da439825" title="キュウリの醤油漬け - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927172128.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-24 10:29:44 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/e2e0367b736170fb8c906914da439825 1.0 100%