nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 料理 １１日。鏡開きなのですが。あばれはっちゃく（ダンナ）が、鏡餅のおすそわけ？を貰って来ました 大きな鏡餅。固くて切れない・・・と思っていたら。 あばれはっちゃくが「乾かすと、割れやすくなるから、手で割れるんだって。」と言うので。 しばらく、ストーブの前に置いて乾かしておくと。 手で。ポロっと割れました ←奥の小さなのがウチの鏡餅 小豆が８０ｇと。これまた頂き物の小豆の水煮缶があったので。 とりあえず、小豆を煮て。煮えたトコに水煮缶の小豆を混ぜ。 ６０ｇくらいお砂糖を入れたら、甘いお汁粉になりました。 さて。鏡餅の欠片。 そのままあぶったら、もう、外側は「せんべい」以上の固さ どうもお汁粉には馴染… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fef14d8711c8816aef4c5df0564dacd2e" title="鏡開きとお汁粉 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927152733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-12 19:01:25 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/ef14d8711c8816aef4c5df0564dacd2e 1.0 100%