nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ジャム作り 最近、妹や友達とランチやパン屋さん巡りを再開してます 今回は御前崎市のパン屋さんで、サワードウのパンを買い。 風のマルシェ御前崎に立ち寄って、たわらやさんのラーメンを頂き、いちじくをたくさん買ってきました サワードウ。パン屋さんのオーナーさんはオーストラリアで出会ったと書いてありましたが、私の中のイメージは「大草原の小さな家」。 物語の中でイーストが買えないくらい大変な時に、小麦粉を発酵させたサワードウの種を作る知識があったので、なんとかパンを焼く事ができた。そんなエピソードを思い出しました。 大変な時でも、知恵と工夫で乗り切った・・・そんなイメージのサワードウのパンです。 パン屋さんのパンは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff023e42686b385595a815c2af7b423b4" title="いちじくジャム - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174656.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-01 21:26:03 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/f023e42686b385595a815c2af7b423b4 1.0 100%