nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 梅仕事 今年、初めて挑戦した梅干し・・・大きくて、しっとりした仕上がりになりました 期待通りの「酸っぱさ」と「塩辛さ」 たった１キロ・・・２８粒の梅干です。 もうちょっとたくさん漬ければ良かったかな・・・なんて思いつつ。 梅干しご飯にしてみました。 梅干しを叩き、鮭ほぐし・ゴマ・青紫蘇の千切りを混ぜただけの、簡単なモノ。 料理とも、言い難い「混ぜご飯」ですけど。夏には、ぴったり これにシラスを入れても美味しいですし のりの千切りを乗っけてみたり。 ちゃんと鮭を焼いてほぐし、パリっと焦がした鮭の皮をのっけ。 わさび少々とほうじ茶で「お茶漬け」にしても、美味しいのです 青紫蘇を育てていた時は、刻んだ青紫蘇… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff0b07b42a40a5b2952025a679c131c88" title="梅ご飯 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927155450.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-25 12:56:18 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/f0b07b42a40a5b2952025a679c131c88 1.0 100%