nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ お味噌作り ここからは、大きな豆潰しの機械で、ひき肉みたいに潰していきます。 あれよあれよ…という間に、潰れてしまいました。 え！ここまで無農薬にこだわって、ここで機械っていうのも・・・とか思ったのですが 機械がない時は、糀と混ぜる前に、大豆をすり鉢ですります…。 すりこぎかあ・・・。すり鉢かあ・・・。大豆２キロ分かあ・・・ いいです。味噌潰し機！ すばらしいです 我が家のような核家族は２キロですが。 みなさん、慣れていらっしゃる方は、６キロとか。 ２０キロのツワモノも・・・。 それだけ潰すのは、大変です。 さて。 ミンチ状になった大豆を、ビニール袋に入れて、家に持ち帰ってきました。 ここから、容器に詰め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff4bc3069d6cb312d5b11a1162abe0ac1" title="味噌らしくなりました！ - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174803.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-27 22:24:07 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/f4bc3069d6cb312d5b11a1162abe0ac1 1.0 100%