nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ジャム作り 実家に立ち寄った時、窓の外に鳥の姿・・・大きいから、ひよどりかな？ 「あ！金柑、食べられた～」 ん？金柑！！！…ダメじゃないですか！鳥の前に、こちらが戴かなくては… 大急ぎで、ボールいっぱい摘み採り、甘煮にしてみました 昨年は４月の、すでに実がカスカス時期だったのと・・・。 酢をたくさん入れるレシピが我が家では不評だったので・・・。 早めにリベンジ・・・と思っていたのです 先日読んだ、辰巳浜子さんの本の。 「金柑はかじってみて、皮の甘いモノを選びます。湯でこぼししなくても、いいモノを選びます。」 との記述が頭をよぎり・・・。 摘み取って、そのまま口に入れたら・・・。 あ！甘い 苦味もなく、ほの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff50a20311a02ff7d4fe9c167b47de390" title="金柑の甘煮 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927172403.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-10 10:29:10 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/f50a20311a02ff7d4fe9c167b47de390 1.0 100%