nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ ジャム作り 段ボールいっぱいのみかん。 通り過がるたびに、一つ…また一つと手を伸ばしているうちに、底が見えてきてしまいました 慌てて、みかんジャムとみかんの皮の蜜煮を作りました まずは、丸のまま、ザブザブと洗い、皮を剥きます。 今回は、大きめのみかん、６個を使いました・・・というか・・・これが最後の６個です 剥いた皮は水に漬け、実の方は小房に分けてから、チマチマと薄皮をむいて、中味を出します。 ・・・テレビを見ながら、チマチマ・・・と。 実はジュースと込みで５７０グラムありましたので、２０パーセントの砂糖を加え、そのままグツグツ煮込みます ・・・で、トロっとしたら、レモン１個分（農園で頂いたれもん）の汁を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Ffe4ae08472b19cc8ab77d54996e0ae3c" title="みかんジャムとみかんの皮の蜜煮 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927174247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-26 09:03:26 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/fe4ae08472b19cc8ab77d54996e0ae3c 1.0 100%