nanncyattelohasu https://blog.hatena.ne.jp/nanncyattelohasu/ なんちゃってLOHASな日々 https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/ 和のハーブ 小さな柚子ですが、とても香りがよい物を５個頂きました。 「うーん」と、しばし考えて…。 柚子ポン酢と化粧水を作ってみる事にしました！ まずは、おもてをざっと洗って水気をふき取り。 皮を薄く剥いて行きます・・・これは、乾燥させたり冷凍させて別に使用予定 で、半分に切って、ぎゅっと絞って、種と絞り汁に分けます。 柚子ポン酢は、ここで。 柚子の絞り汁と、同量の醤油を混ぜ。 鰹節でとったダシ汁を少しずつ、味見しながら足していき。 調度いい濃さになったら、出来上がり ・・・今夜は湯豆腐にしよう・・・ 柚子の化粧水は、種を使います。 焼酎（２０度以上）２００ｃｃに、柚子の種（今回は５個分・・・大さじ２杯く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnanncyattelohasu.hatenablog.com%2Fentry%2Fff70ad51224d339611473d18ec4db345" title="柚子のポン酢と化粧水 - なんちゃってLOHASな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nanncyattelohasu/20250927/20250927173453.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-04 14:03:18 rich https://nanncyattelohasu.hatenablog.com/entry/ff70ad51224d339611473d18ec4db345 1.0 100%