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  <author_name>nanohana_lab</author_name>
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  <blog_title>Nanohana Lab「菜の花らぼ」のうちなーむん</blog_title>
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    <anon>沖縄の食べ物・飲み物</anon>
    <anon>沖縄の植物</anon>
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  <description>沖縄の食卓では、熟したものではなく青パパイヤが主役です。 千切りにして炒め物やサラダにして食べるのが一般的で、「パパイヤイリチー（炒め物）」として親しまれています。 庭に生えていることも多く、近所からおすそ分けでいただくことも珍しくありません。 （沖縄あるあるの一つかも） 我が家も、おばぁの家の庭で採れるのでスーパーで買うことはありません。 最近は、熟したパパイヤとして食べるフルーツパパイヤも増えましたが、 やっぱり青パパイヤが一番！ 沖縄を訪れた際は、ぜひ地元ならではのパパイヤ料理を食べてみてください。 ちなみに青パパイヤは美味しいだけでなく、酵素が豊富で栄養価も高いのが特徴。 サプリメント…</description>
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  <published>2025-09-23 11:44:59</published>
  <title>青パパイヤは、シリシリして食べる！</title>
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