nantoka-naru https://blog.hatena.ne.jp/nantoka-naru/ なんとかなる日々 https://nantoka-naru.hatenablog.com/ 日々 好き100 酒粕を入手しました。 カフェオレを沸かした鍋で、甘酒ですねん。今日はほんまに寒いですしねぇ。 わたくし、お味噌汁にも使うのですが、味噌濾しあみ？を愛用してます。えっと、ラーメン屋さんが麺をちゃっちゃっ、とするやつの、ちょっとちっちゃいアミ。 酒粕の甘酒をつくるときも、この濾しあみが大活躍です。 まず、小鍋に湯を沸かします。沸かしてる横で、しょうがをごりごりとおろします。これ、おろし金にくっついてとれにくいので、わたくしは、おろし金ごと鍋の湯につっこみますのん。乱暴者の自分に、こんな自分もありあり、とちょっと満悦。 で、濾しあみに酒粕をめいっぱいいれて、お湯にイン。菜箸でぐるぐるかきまぜながら、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnantoka-naru.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F08%2F181726" title="小鍋であまざけ - なんとかなる日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-08 18:17:26 rich https://nantoka-naru.hatenablog.com/entry/2020/02/08/181726 1.0 100%