nantoka-naru https://blog.hatena.ne.jp/nantoka-naru/ なんとかなる日々 https://nantoka-naru.hatenablog.com/ 日々 家族 好き100 レシピ 「ばらかもん」というまんがに「このもん」という、食べたら止まらない香の物がでてきます。謎な黒い香の物で、でもすごくおいしそう。 先日、母がご近所にもらってん、とタッパに大量の大根の佃煮が入っていて、食べきれないというので持たされました。いつものことなので、そんなに大量にいらんよ～、と持ち帰ったのだけれど、食べると絶妙においしい。先述の「このもん」を彷彿とさせます。母がレシピももらった、と言っていたので、そのレシピを教えてもらいました。 ---- 大根 ２kg 土しょうが 2-3かけ 梅干し 2-3個（なくてもOK) 砂糖（さんおん糖）400g 醤油 2カップ 米酢（酢でもOK) １カップ 塩 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnantoka-naru.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F09%2F193457" title="パリパリ大根のつくだに - なんとかなる日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-09 19:34:57 rich https://nantoka-naru.hatenablog.com/entry/2020/02/09/193457 1.0 100%