nantoka-naru https://blog.hatena.ne.jp/nantoka-naru/ なんとかなる日々 https://nantoka-naru.hatenablog.com/ 日々 レシピ お日様が初夏っぽい。汗ばむというより汗をかきます。そうなってくると、気持ちが冷菓にむかいます。 店頭で紙パックにはいったアーモンドミルクが目にとまりました。以前飲んでみてパっとしなかったやつ‥でも、これ寒天を使えば杏仁豆腐みたいになるんじゃなかろうか‥とむくむくと創作意欲がわきました。 ちなみに杏仁は、あんずの種からできるのでアーモンドは関係ありません。 まず、溶かした寒天に、アーモンドミルク（オリジナルの甘いやつ）を入れて作ってみた‥甘くない、しかもアーモンドの香りもなにも感じない、かつ寒天がとても固い‥あきません。 意図したものにならなかったのでリベンジです。杏仁豆腐っぽくするにはアマレッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnantoka-naru.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F30%2F102849" title="おそろしく美味しいもの（スイーツ）ができました - なんとかなる日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nantoka-naru/20210530/20210530100222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-30 10:28:49 rich https://nantoka-naru.hatenablog.com/entry/2021/05/30/102849 1.0 100%