nantoka-naru https://blog.hatena.ne.jp/nantoka-naru/ なんとかなる日々 https://nantoka-naru.hatenablog.com/ 日々 レシピ 家族 母がつくってくれた白和えが美味しくて、同じようなのを作ろうとしたのだけれど、なにやら思ったような味にならない。 なんだろう・・だし？が違うのか？・・・ごま油？が入ってたのかな？・・・いや、全然違う味になるな・・・木の芽？・・・三つ葉？・・・うーーん。 となって、電話で聞いてみた。 「あー、あれね。 みそ：さとう：マヨネーズ を １：１：１。あとは味の素をどさっと！ｗ」 なんとも豪快。いや、そんなだろうとは思ってた。 ついでに 「田舎（母の里）にかえったとき、作ったげたら、おばちゃん（母の兄嫁）に ”まーないな（マヨネーズ入れてつくるなんてありえない）” と酷評されたんよ。 二度と作ってやるかと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnantoka-naru.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F21%2F171453" title="秘伝？　白和えのレシピ。 - なんとかなる日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-21 17:14:53 rich https://nantoka-naru.hatenablog.com/entry/2022/05/21/171453 1.0 100%