naomi-b https://blog.hatena.ne.jp/naomi-b/ するりと日常 https://naomi-b.hatenablog.com/ 暮らし 大型のスーパーに行ったらお魚売り場に何やら巨大なものがありました 数の子 9999円 北海道産塩数の子2kgでした すごい迫力 もうお正月の準備かな、早いなぁと思いましたが塩数の子については早めでもよいのですね 塩数の子は塩抜きと味を含ませるのにそれぞれ半日程度かかるそうです 塩漬けは日持ちしますし、塩抜き後の数の子も冷蔵庫で3～4日程度日持ちするそうです そういえば昔私の母も下ごしらえをして醤油漬けにしていたなぁ 父はそれを楽しみにしていたなぁ 今の私は数の子は特に好きではないし買うこともなさそうです でも懐かしさ・昭和感はたっぷりの食材ですね 2kg9999円って安いのかな＼(◎o◎)／！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaomi-b.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F18%2F172213" title="数の子9999円 - するりと日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naomi-b/20241217/20241217095656.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-18 17:22:13 rich https://naomi-b.hatenablog.com/entry/2024/12/18/172213 1.0 100%