naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ 英語 たべもの 料理 昨日デザートとして作る。 基本玄米をアーモンドミルクで煮たもの。ナツメヤシを使ったソースを作った所でアーモンドミルクが足りないことがわかり、基本レシピよりも濃い味に。ライスプディングというか、シリアルだなこれは。今朝も朝食として消費。 ところでプディングというと日本語だと「プリン」を連想するけれど、日本で言うところのプリンは"flan"ということが多い。アメリカでプディング、特にライスプディングと言ったら普通お米を牛乳で煮たもの。インド料理屋に行くと揚げボールと一緒にデザートとしてよくある。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F20130212%2F1360734968" title="Almond Brown Rice Pudding - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm9.staticflickr.com/8525/8468300482_1160a8e741_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-12 14:56:08 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/20130212/1360734968 1.0 100%