naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの 料理 最近自分でも「料理スキル」が上がってきたと思う。今日の昼、奥は外出中だったんだけれど、冷蔵庫を覗いて作ったのがこの即興サルサ。 昨日のお化けきゅうり、冷蔵庫に残っていたSerrano Pepper/Tomatoを基本に作成。裏庭からバジル・ミントを摘んできてレモン・ライム・塩で味を整えて完成。手前味噌ながら最高にうまい。 ただ帰ってきた奥に食べてもらったけれど、耐えられるギリギリの辛さだった様子。まあ自分の好みの味付けにするからなｗ。セラーノペッパーが全体の1/3ぐらいを占めてるし。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F20130719%2F1374298409" title="即興サルサ。 - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm4.staticflickr.com/3813/9323990516_3b4780fc36_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-19 14:33:29 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/20130719/1374298409 1.0 100%