naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ 料理 パン Tartineの田舎パン、スターターの餌付けは5日目。 餌を与えた後： 餌は、小麦粉ミックス150gに水100g。ネチョネチョ度がかなり高いんだけれど、使ってるレシピの雑誌の切り抜きとウェブの記述に違いがあるのを発見。自分が参考にしている雑誌のはこれ： 餌付け用の水は毎回100gと明記されている、がウェブだと、 Water (78 degrees), 150 grams per feeding Chad Robertson's Tartine Country Bread - Recipes, Crafts, Home Décor and More | Martha Stewart うーむ、どっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F20131127%2F1385620692" title="スターターの餌付け。 - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm8.staticflickr.com/7417/11094006283_a6a6d65966_c.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-27 15:38:12 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/20131127/1385620692 1.0 100%