naotoj https://blog.hatena.ne.jp/naotoj/ Hole In The Wall https://naotoj.hatenablog.com/ たべもの どうも最近のhypeになってきている様子。今日コスコで見つけたのがこれ、 Spelt/Kamut/Quinoa/Amaranth全部（+アーモンド）入ったグラノラ。ついつい研究も兼ねて購入。術にはまってる。 最近の穀物関係hypeといえば、"IP"もそうだろう。といっても"Intellectual Property"ではなく、"Identity Preservation"。小麦粉などの「原産地」を明記しようというもの。いまのところ「全粒粉」といっても後から組み合わせてGerm/Bran/Endosperm成分を構成した物があったりするんで、「この畑のこの品種の全粒粉」と書くようにしようという動… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnaotoj.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F06%2F08%2F000000_3" title="Ancient Grains - Hole In The Wall" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-08 16:00:00 rich https://naotoj.hatenablog.com/entry/2014/06/08/000000_3 1.0 100%